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宝宝可以吃巧克力吗宝宝吃巧克力有哪些常见危害

放大字体  缩小字体 2021-05-03 10:29:01
宝宝可以吃巧克力吗宝宝吃巧克力有哪些常见危害

一、宝宝可以不可以吃巧克力

  巧克力(chocolate),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。

  巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

  它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。那么3岁小孩能吃巧克力吗?

  市面上各种巧克力产品众多,大人都不能逃过它的诱惑,更不用说喜欢吃甜食的小朋友了。但是巧克力脂肪和糖的含量都很高,并不适合小朋友吃,因此建议3岁以下的宝宝最好别吃巧克力,大点的孩子吃巧克力也应注意控制量。

  根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食消费指南》中的提示,食用巧克力的频率以每周1-2次为宜。建议家长首选黑巧克力,因为黑巧克力里糖的含量相对少一些,也相对更健康。吃完巧克力后,要及时让宝宝喝口白水,以免蛀牙。

二、宝宝吃巧克力对自己有什么影响

  宝宝吃巧克力对自己的影响

  1、吃巧克力影响消化功能。

  巧克力中的脂肪含量高,但不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而会影响胃肠道的消化吸收功能。

  2、吃巧克力影响食欲。

  巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,含糖量也相较高,饭前过量食用会产生饱腹感,从而影响食欲,但饭后孩子很快又会有饥饿感。周而复始,正常的生活规律和进餐习惯被打乱,必然会影响到身体健康。

  3、吃巧克力容易长蛀牙。

  很多小宝宝不能正确刷牙,多吃巧克力容易引发蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。

  4、吃巧克力影响孩子睡眠。

  巧克力中含有会使神经系统兴奋的物质,吃太多巧克力容易导致孩子过度兴奋难入睡。

  通过本文的介绍可以知道三岁的小宝宝是可以吃写巧克力的,但是一定不可多吃。宝宝吃巧克力会对身体产生一些影响,这些不利影响会直接影响到宝宝的正常发育和身体健康。所以三岁以下的宝宝最好是不要吃巧克力才好哦。

三、宝宝吃巧克力的常见危害有哪些

  危害1:营养结构不协调

  巧克力是一种高热量食品,但其中脂肪含量偏高,宝宝生长发育所需的蛋白质、无机盐和维生素等,在巧克力中含量均较低。这种比例不符合宝宝生长发育的营养需求,使宝宝无法得到生长发育所需要的各种营养。

  危害2:产生饱腹感

  巧克力中所含脂肪较多,在胃中停留的时间较长,不易被宝宝消化吸收,吃后宝宝就不想吃饭。巧克力的特殊口味会使味觉敏感度下降,当宝宝再吃一般的食物时就会感到淡而无味,引起食欲减退。

  危害3:影响食欲

  巧克力对于宝宝来说是很有诱惑力的食品,如果宝宝饭前吃了过量的巧克力,会产生饱腹感,使饥饿水平下降,引发厌食。到该吃饭的时候,就会没有食欲,即使再好的饭菜也吃不下,可过了吃饭时间后他又会感到饿,这样就打乱了正常的生活规律和良好的进餐习惯。

  危害4:影响消化吸收

  食物中的纤维素能刺激胃肠的正常蠕动,而巧克力不含纤维素。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。

  危害5:诱发腹痛

  巧克力吃多了容易在胃肠内反酸产生大量的气体,易诱发宝宝肠绞痛,并使肠道气体增多而导致腹痛。

  危害6:刺激神经

  巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,它和巧克力咖啡因有共同作用,会使宝宝神经系统兴奋,使宝宝不愿入睡、哭闹不安,睡眠不安稳。而且对儿童脑血管和心脏也有一定不良影响。因此,宝宝不要吃大量巧克力。

  危害7:对牙齿不好

  巧克力粘性大,又很甜,多吃巧克力还会发生蛀牙,临睡前吃极易形成龋齿,所以宝宝吃巧克力一定要少吃,吃完喂水,也不影响宝宝长牙。

四、巧克力的类型有哪些

  黑巧克力

  黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,高档巧克力都是黑巧克力,具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味,甚至有些苦,因此黑色巧克力较不受大众欢迎。食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病,糖尿病,低血糖的发生。

  白巧克力

  因为不含有可可粉,只有可可脂及牛奶,因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力(或许应该叫它牛奶魔力)

  由于可可含量较少,糖类含量较高,因此白巧克力的口感会很甜。

  牛奶巧克力

  牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人们欢迎;长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。

  他们往往采用混合奶粉工艺,具有一种类似干酪的风味。相对于纯黑巧克力,牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,也不再有油腻的口感。好的牛奶巧克力产品,应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡,类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。

  吃牛奶巧克力有助于增强脑功能,尤其是帮助大脑集中注意力。

  牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质,例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等,这些物质可以增强大脑的活力,让人变得更机敏,注意力增强。

  彩色巧克力

  彩色巧克力是以白巧克力为基料,添加食用色素(天然色素或者人工合成色素),经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成,在膨化食品巧克力涂层,冷饮巧克力涂层,花色巧克力等方面有广泛应用。

  完全没有牛奶及其他成分,可可来源单一的巧克力,指仅使用特定地区或者国家出产的可可豆生产的巧克力。它的英文原文是“Single origin”。

  蛋白巧克力是以可可制品、植物蛋白等为原料,经混合、乳化等工序制成的,既具有可可营养价值百科又具有植物蛋白营养价值百科,热量低,蛋白质含量高,可为各类消费者带来更多的益处。

  除了成分不同,依添加物不同,巧克力的形式也变得千奇百样。依照美国USDA的分法,实心巧克力是指不混有果仁、饼干等成分。如瑞士莲、咖啡特使,以片状及块状居多。混有其他成分的实心巧克力是指巧克力中混有细碎的果仁、软胶糖、乳加、饼干等成分,如瑞士三角巧克力。

  夹心巧克力

  除了实心巧克力外,还有所谓的夹心巧克力:一种包有果仁类内容物的巧克力。如市面上专柜中包有核桃、花生或杏仁的单颗巧克力、七七乳加巧克力等。

  此类巧克力讲究的是在细滑的巧克力外,还有另一种咀嚼的快感。同时因内容物的关系,果仁的味道会中和掉巧克力的甜腻。另外还有包有饼干类内容物的巧克力,如金莎、Twix等,饼干的酥脆和细滑的巧克力形成对比。酒心巧克力(在巧克力中注进各式酒类)也是一种夹心巧克力,比较流行的有朗姆酒、伏特加、XO、樱桃酒夹心。轻轻咬下,流动的美酒再加上慢融化的巧克力,那种满口芳香和果仁的脆感截然不同。

  巧克力的等级高低,在入口的那一瞬间就知道。好的巧克力除了闻起来芳香甘美之外,入口也细致迷人。咬时会有清脆的响声,随即在口齿间轻巧地融化。口感细滑,且可可的芳香在齿间流窜,但不会有残渣留下。

  品尝巧克力时,可千万不要只是大口大口地咬下、或含一含就吞下。为了让大家有不同的口感,巧克力添加的内容物可是大有玄机的,细细品味你会发现另一个好玩的世界。

  marys单颗巧克力有一种樱桃口味,其中含有整颗樱桃(连梗都未除去),吃起来的口感就是樱桃外裹了一层巧克力酱,水果风味和巧克力风情综合在一起。还有一些内容物较多的巧克力产品,诉求就是多样化口感:第一段碎果粒有嚼劲;第二段饼干是酥脆;第三段巧克力酱则是甜蜜;第四段整颗榛果香脆可口。瑞士三角巧克力也有三段口感:第一段咬下清脆;第二段让巧克力融化、香味溢出;剩下的果粒及焦糖让你有咀嚼的乐趣。含有乳加或软胶糖的棒状巧克力,则是综合了巧克力、果仁及牛焦糖的柔软。

  干果巧克力

  此类巧克力是由干果包裹一些巧克力而制成的。"德芙"公司就推出过一种“杏仁”巧克力。

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