
这是一款邦东的2016年的料,看上去茶面没那么“生”。
邮递样品的时分,本来是冲着易武料去的,不料朋友连同这个邦东料一同邮递了过来。既然是两种样品,我就马上打开对此式的品鉴。
从茶料看,两者十分类似,邦东的略显条索大一点。
干闻起来,易武的是熟化味,本地人的气味,邦东的便是“生生味”,一种特别的“外乡人气味”。
洗茶进程,易武的料就没有邦东的茶气足够,光闻着就浓郁的姿态。
各自品饮三杯后:
易武的味甜,不苦不涩,后味缺点儿,回甘不显着。
邦东的味重,烈一点,略略有点苦味儿,茶气足,后味劲爆,回甘快且显着。要不是稍微一点苦味儿,我差点赞不绝口。难免心生惋惜,要是不苦就太好了。
接下来看两者的碗底,特意用纸杯泡着逗留半晌。看易武的,叶子碎片化显着,再细看叶子采摘的比较细嫩,一向质疑这是易武的台地茶料,在干嚼完叶子后,能够下结论了,这是台地料。
再看邦东的,叶子完整地打开,比较肥壮,汤色比较深,再品味一口,苦中甜,甜中苦。嗓子眼不自觉地开端回甘,后味完全是甜美的。这是古树茶料没问题。作为生茶,能满意好茶的条件它都具有了。
最终的问题是,这个“外乡人气味”的味儿,怎样让本地人承受?办法只要一个——陈放。在本地气候环境陈放中转化这个气味,让它由生人驯化成熟人。点我订货七斗臻普洱生茶A001点我订货七斗臻普洱生茶A001点我订货七斗臻普洱生茶A001
当然,假如喜爱品味异地风情的朋友,是不需要陈放转化的,即开即品,让它在时刻的消逝中,留下不同的回忆,在风月中品尽不同的甜美。




