葡萄酒的种类不计其数，可是酒瓶的色彩比较起来就有些庸俗。常见的葡萄酒瓶色彩只要寥寥几种，其间绿色更是整个葡萄酒界最常见的酒瓶色彩。长期以来，人们遍及认为绿色的酒瓶能够阻挠光线，维护葡萄酒液，避免氧化。但也有人说，色彩更深的酒瓶能够供给更好的维护。那么，究竟哪种色彩对葡萄酒的维护最佳呢？
常见的酒瓶色彩
一般来说，不同产区和类型的葡萄酒在酒瓶色彩的挑选上也略有差异，详细如下：
波尔多红葡萄酒- 深绿色
波尔多干白葡萄酒- 浅绿色
波尔多甜白葡萄酒- 无色
勃艮第和隆河谷- 深绿色
德国摩泽尔（Mosel）和法国阿尔萨斯（Alsace） - 中比及深绿色，部分酒庄会选用传统的琥珀色
德国莱茵产区（Rhine） - 琥珀色，部分酒庄也会运用绿色酒瓶
香槟（Champagne） - 通常是中比及深绿色；桃红香槟则会运用无色或许绿色酒瓶
除此之外，蓝色的酒瓶现在也渐渐变得常见。传统而言，很少有酒厂会运用蓝色的玻璃瓶作为葡萄酒的容器，可是蓝色往往会带来新鲜、直爽的视觉暗示，因而部分酒厂将这种色彩作为市场营销的东西，首要用在香气浓郁的白葡萄酒或许餐后甜酒身上。
*一部分德国雷司令（Riesling）在大约30年前开始运用独具特色的蓝色酒瓶，让人耳目一新。
绿色酒瓶能够维护酒液？
一直以来，绿色酒瓶的广泛运用，通常被解释为绿色酒瓶能够有用避免葡萄酒在光线（无论是人工的仍是天然的光线）侵扰下的氧化。这是由于尽管微量的氧气关于葡萄酒是功德，有助于葡萄酒风味的开放，可是葡萄酒如果与氧气很多触摸，就会让酒质敏捷变得粗糙不胜，终究变成像醋相同的液体。
葡萄酒自身含有抗氧化剂，能够有用的防备葡萄酒的快速氧化，可是光线却能够损坏葡萄酒的抗氧化剂和单宁，让葡萄酒的质量敏捷下降。
那么，绿色的酒瓶真的能起到很好的阻挠光线、维护酒液的效果吗？英国废物与资源行动计划安排（WRAP）的一项陈述研讨了三种色彩酒瓶对葡萄酒液的维护效果。成果显现，通明酒瓶对有或许危害酒质的特定波长范围内的光线基本上没有维护效果，而业界遍及选用的绿色酒瓶也只比通明酒瓶略好，依然有70%的光线会穿透绿色酒瓶影响酒质。能够为酒质供给最佳维护的，是色彩更深的琥珀色酒瓶，这种酒瓶能够阻挠简直一切或许影响酒质的光线。
除了对光线的阻挠效果之外，也有人说酿酒师们喜爱运用深色彩的酒瓶来封装红葡萄酒，是为了让红酒长期陈放后呈现的沉淀物不易被顾客发现。红葡萄酒中的单宁以及长期凝集而成的色素是构成这类沉淀物的首要物质，它们往往会让葡萄酒尝起来愈加苦涩，影响口感，因而在将年代久远的红酒倒入酒杯之前，最好先将酒倒入醒酒器，避免沉淀物进入酒杯。
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