都说"班章为王，易武为后"。很多人习惯了浓强风格的茶，刚触摸一杯，就用一个“淡”字谈尽了易武。其实，易武茶又哪里会“淡”，仅仅“浓”得不那么显着。它的味道藏着，需求人从方方面面去激活它。从加工里，从仓储中，从冲泡上等等方面都需求。
摆架子才干够采茶：在加工之前，成长环境决议了先天此处就不打开了。至于加工、仓储这儿也不深化打开。只要冲泡，是每天喝茶都要面临的事，与每个顾客的终究体会休戚相关。像易武这样味道“藏”着的茶，就需求一个好的冲泡办法，去激宣布它的味道来。冲泡易武茶，重要的原理便是要把其内质完全地，均匀地泡出来。
易武茶的冲泡办法1、选用器皿
选用冲泡易武茶的器皿宜宽口宽体，以利于大叶种易武茶的叶子扩展，出现易武茶的特征质量。紫砂壶的透气性和保温性宜作为冲泡易武茶的器皿。试茶一般宜选用盖碗，以坚持易武茶的原汁原味。杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯或无图纹的白瓷杯最好，这样才有利于欣赏易武茶独具魅力的诱人汤色。
2、用水和水温
宜用矿泉水或纯净水，以100度沸水为佳，以确保易武茶的优秀质量。
3、置茶量
新茶按100:8的份额，上年份的茶按100:7的份额。以盖碗为例，100毫升的盖碗投茶量7-8克。
4、冲泡办法
“润茶”最为要害，也便是“洗茶”或许叫“温润泡”这一道，这一道开欠好，茶就必定出不来最好的味道了。新茶第一道倒掉不喝，上年份的茶最好前两道都不喝，第一道为洗茶，第二道为醒茶，第三道才开端品饮。
将沸水延盖碗一侧开端注入，定点灌水，使其不直接对冲茶叶。之后的冲泡也是如此，只需求确保水温，留意冲泡时刻，沿碗边均匀灌水即可。（PS:提到这儿是不是觉得这一办法，说来简略，可是操作起来，还需游刃有余？赶忙练起来吧）
其实，易武老树茶茶气历来不弱，茶的浓淡能够在冲泡时用茶的投放量或浸泡时刻来操控，在相同的水温下，茶的浸出物易武老树茶肯定不比班章少，因其浸出物中各物质含量份额适中最适合人品饮才干成为贡茶。品饮易武茶时茶汤穿绕于齿颚，舌间沁漫茶香，舌底甘露般"泉涌"，满口生香，登时神清气爽。其完全的天然之味、浸透喉底的甜美和柔美漫长的茶韵使得易武茶傲立万茗成为贡茶，更成为不同年代茶人的挚爱之物！
