小萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

小萝卜的做法

• 1.白萝卜取皮

• 2.将白萝卜切成筷子粗细丝
  用盐腌上。待萝卜要用盐腌出水来，请用凉水透出盐水来，控干待用。
  

• 3.干净的锅放入水，姜丝，干辣椒丝，白糖，白醋。（水一定要漫过萝卜）上火烧开，凉透放入萝卜条，放入冰箱48小时就可食用了。