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花生酥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 21:53:51  阅读:5832+ 本站原创

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

花生100g相克食物 低筋面粉80g
白糖35g相克食物黄油50g
蛋黄2个 黑芝麻适量

花生酥的做法

  • 1.准备材料

  • 2.黄油50g 我称的没那么精准 我就按四舍五入大概的称的

  • 3.白糖35g

  • 4.低筋面粉80g

  • 5.黄油隔水融化

  • 6.黄油蛋黄白糖面粉搅拌均匀

  • 7.揉成光滑的面团

  • 8.花生用微波炉烤熟 用擀面杖擀碎 加入黑芝麻 烤花生的过程我就不发了

  • 9.把花生碎倒入揉好的面团中 再次揉均匀 搓成鸡蛋黄大小的球球

  • 10.烤盘铺吸油纸 把搓好的球球间隔摆好

  • 11.每个球球表面都涂上蛋液 就用剩下的蛋清就可以 要不然蛋清都浪费了

  • 12.烤箱预热五分钟 175度 中层25分钟 预热的时间包括这25分钟之内

  • 13.开始烤啦

  • 14.25分钟时间到了 装盘即可 入口即化 真的是太好吃了

  • 15.再来一张内部特写 香香酥酥好吃的不得了

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