健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡鸡肉五百克 | 花生米20克 |
| 大葱两根 | 干辣椒相克食物 |
| 蒜片，姜片 | 豆瓣酱相克食物 |
| 白胡椒 | 大豆油 |
| 生抽 | 花椒 |
| 盐，糖，鸡精 | 鸡蛋？，淀粉 |
宫爆鸡丁的做法
1.首先把鸡肉切成丁，进行腌制，放盐，鸡精，味精，胡椒粉，蛋清，淀粉，腌制15分钟
2.把所有的副料备好，花生米，大葱切丁，姜片，蒜片干辣椒
3.花生米
4.起一个油锅，油锅中放十克，色拉油，烧到七成热，放豆瓣酱，干辣椒大葱丁姜片涮片煸香。
5.另起一锅，那腌好的鸡胸肉，过油炸一下，备用
6.扎好的胸肉，倒在另一个锅中，炒出香味，放点淀粉勾芡，点生抽，麻油，白塘即可出锅盛盘！
7.即可食用
