泡菜炒猪皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪皮：除烦、清心、清肺
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

泡菜炒猪皮的做法

• 1.猪皮煮熟，刮掉肥肉。

• 2.猪皮切条，青椒，葱切好。

• 3.泡菜切好

• 4.锅里放少许油烧热，放郫县豆瓣。

• 5.青椒下锅炒香。

• 6.猪皮下锅翻炒均匀

• 7.猪皮放一边，放泡菜。

• 8.
  
  
  放葱，香菜，香油翻炒均匀。

• 9.装盘