良好的饮食习惯不仅能为我们补充必要的营养，也可以有效降低我们患病的概率。现代社会癌症虽然不再是不治之症，但依然有很高的致死率，所以最好的治疗对抗就是预防——做好预防不得病，自然也就不需要治疗了。下面就让我们一起看看大家在饮食方面注意哪些问题可以有效地避免患癌。
哪些饮食习惯容易致癌
经常吃滚烫的食物
很多朋友都喜欢吃麻辣烫这类刺激性的食物，但其实温度远比味道对癌症的刺激性大。临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。动物实验也证明饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
风卷残云，囫囵吞枣
很多年轻的学生和上班族都喜欢快速消灭盘中餐。狼吞虎咽也许是消化好的表现，但大家吃饭还是要适当放慢速度。吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
经常饮酒过量
“酒是粮食精，越喝越年轻。”从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。但是，任何事情都要适可而止，过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。
平时吃得过饱
吃饱的概念不是吃撑，而是有饱腹感但还比较轻松。我们的先辈在很早以前就认识到吃得 过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生 方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法 避免。
经常在外面吃饭
随着工作模式和生活习惯的变化，越来越多的人开始在外面吃饭。其 实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种“癌状态” 中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。
日常饮食不规律
个人的工作不同，生活方式自然也不同。但吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。
郁闷时用餐
如果你很容易生气，那就一定要在用餐前后平静自己的心态。现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1~2年，就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。这一点完全不难理解，如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。
癌症这些年的治疗研究虽然取得了一定的成果，但还有很长的路要走。也希望大家能够注意生活中的点点滴滴，从每天的饮食开始做起。
俗话说，“人有三急不能等”。但有时碍于场合，您不得不忍受。比如说，与重要客户谈生意时尿急，遇到自己爱慕已久的情郎时屁急，外出旅游高速路上便急……回头想想，您是否也曾经历过?或许您觉得这是很正常的事情，谁还有个着急的事情?话虽如此，但是对于膀光、肠道、肺这些器官来说，长期忍受这些不必要的“憋屈”，是会跟小孩子一样闹情绪的，严重还有可能导致癌症的发生。
下面，我们就来看看，到底有哪些癌症是“憋”出来的，又该如果消除这些癌症诱因?
有气不发易得肺癌
肺癌是威胁人体健康和生命的最大恶性肿瘤之一，且它的发病率和死亡率增长也最快。预计10年以后，我国将成为世界第一肺癌大国。
据数据显示，肺癌多与吸烟、大气污染、遗传及免疫力等有关。除此之外，经常生闷气也是肺癌的一大诱因。
《不气歌》中写道“倘若生气中他计，气出病来无人替。请来医生把病治，反说气病治非易”。生闷气实际是心理问题，我们可以称之为“心理污染”。经常生气，心情不好的人发生癌症的几率更大，这适合所有的癌症，肺癌也一样。
有便不排易得大肠癌
肠道就好比是人体的“加油站”和“下水道”，如何肠道发生了堵塞，大便长期滞留在里面，其中多种毒素会被肠道反复吸收，通过血液循环到达人体的各个部位，会引起面色晦暗、皮肤粗糙、毛孔扩张、痤疮等。长期如此，肠道中的菌群环境可能会被破坏，从而导致便秘、肛裂、痔疮等一系列肛肠疾病，严重者甚至会引发肠道癌。且相关数据表明，经常便秘的人，患癌的风险要比不便秘的人高出3倍之多。
有尿不排易得膀胱癌
憋尿这种事好像在生活中是最常见的，像出门在外一时找不到厕所总是要忍一忍的。偶尔一次问题不大，但如果经常憋尿那就会给身体带来影响。憋尿不但损伤膀胱的括约肌，还会使尿液中的有毒物质不能及时排出体外，延长了尿液中致癌物质对膀胱的作用时间，容易诱发膀胱癌。
对于男性而言，正常情况下，男性尿道的下段寄生有细菌，排尿时，这些细菌会被冲刷掉，而经常憋尿易使细菌逆行到尿道，引发前列腺炎。
有憋尿习惯的人，患膀胱癌的可能性要比一般人高出3—5倍。像高速公路收费站的工作人员、导游、司乘人员，都是患尿路感染的高发人群，因此，这类人群更应注意及时排尿。
一直生活在安徽老家的小明今年15岁，父母长年在浙江打工。3个多月前，小明发现脖子有点肿，且摸上去还有点硬硬的，由于当时没有任何不适，因此并没有跟家里人说。接下来的时间，脖子上的包并没有消失，反而越长越大，突出的部分足足有小拳头那么大。父母得知此事后，第一时间将小明送到了杭州第一人民医院，经过活检证明，小明患得鼻咽癌。面对这个结果，一家人都无法面对。
医生告诉记者说，鼻咽癌的发症是多方面的原因，和一种叫EB的病毒有关系，95%以上的成人都携带这种病毒，它是传染性单核细胞增多症的病原体，所以家长不要嘴对嘴给孩子喂食物。同时，鼻咽癌的发生与生活方式也有一定的关系，尤其是饮食方面，应该少吃腌制的食物。
嘴对嘴喂食真的会得鼻咽癌吗?
医生告诉我们说，虽然嘴对嘴喂食不卫生，但不是传染EB病毒的主要原因，至少目前还没有碰到过因为嘴对嘴喂食而导致鼻咽癌的病例。
鼻咽癌前期有哪些症状?
到目前为止，鼻咽癌是我国高发恶性肿瘤之一，发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。为了提高患癌的存活率，一定要做到早诊治，早治疗。因此，当身体出现以下几种症状时，一定要提高警惕。
涕血：涕血是鼻咽癌的早期症状，表现为鼻涕中带血，或表现为从口中回吸出带血的鼻涕，又称为回吸性痰中带血。涕血常发生在早晨起床后。涕血量不多时，经常被患者疏忽，误认为是鼻炎或鼻窦炎，或被当作咯血到内科就诊。
鼻塞：鼻塞是鼻咽癌另一个早期表现。大多表现为单侧鼻塞。当鼻咽肿瘤增大时，可能出现双侧鼻塞。
耳鸣、听力下降：耳鸣、耳闷塞感及听力下降也是鼻咽癌的早期信号。该症状是由于鼻咽癌新生物堵塞患侧咽鼓管口所致。听力降低也可能是鼻咽癌进一步恶化损伤听力神经所致。耳鸣和听力下降常被误诊为中耳炎或是其他疾病，以致耽误治疗。
头痛：初诊鼻咽癌时，大约70%的患者有头痛症状。鼻咽癌的头痛症状常表现为偏头痛、颅顶枕后或颈项部疼痛。鼻咽癌头痛大多与癌组织侵犯颅底骨质、神经和血管有关。
颈部淋巴结肿大：不少鼻咽癌患者往往是自己无意中在脖子上触摸到“包块”而就医。这种“包块”其实是肿大的淋巴结。鼻咽癌患者的颈部淋巴结肿大，常被误诊为炎症。对于经消炎治疗无缩小，甚至持续迅速增大的颈部肿块，尤其是质地较硬、活动度差、多个互相融合成团的无疼痛颈部肿块，需要及时就诊。
通过此事再给大家提个醒，不要为忙工作，忙应酬而忽视了健康问题。当身体出现不适时，一定要去医院检查，不要凭感觉去判定自己是否生病，是否严重，这样往往会延误最佳治疗时机。尤其是对于鼻咽癌这种恶性肿瘤来说，更要加以防范，发现时间越早，治愈的机率就会越大。
