眉豆的食用禁忌

上面已经向大家介绍了眉豆的适宜人群，那么接下来为大家介绍的是眉豆的食用禁忌。为了饮食健康，大家要多了解食物的禁忌事项，避免不小心“中招”。下面有两点是值得大家注意的：

1、如果是患有寒热病、疟疾的人就不适合吃眉豆，气滞便结的人也要尽量少吃。

2、一定要将眉豆煮熟了才能吃，因为生眉豆里面含有一种凝血物质及溶血性皂素，吃了之后很容易引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒现象。只要充分将眉豆煮熟后 ，才可以将它的毒素分解。