麻辣花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

麻辣花生的做法

• 1.花生用凉水浸泡一夜

• 2.捞出后去皮放冰箱冷冻2小时

• 3.锅内倒油，倒入冷冻的花生炸至表面金黄

• 4.然后捞出沥油

• 5.花生装盘中备用

• 6.红辣椒切段，花椒备用

• 7.锅内留少许底油，放花椒、红辣椒段炒香

• 8.倒入花生翻炒

• 9.出锅前撒盐、白糖

• 10.再洒些黑胡椒粉调味即可