健康功效
干香菇：补虚、健脾、化痰
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 泡面 | 干香菇相克食物 |
| 干鱿鱼 | 哈尔红肠 |
| 小白菜相克食物 | 葱相克食物 |
| 盐 | 鸡精 |
| 酱油 | 料酒 |
| 蚝油 | |
炒面的做法
1.材料：泡面（事先已经焯过水，五成熟捞起，泡在凉水里），红肠，干香菇，干鱿鱼（这两样也是事先泡好），小白菜这些材料都按照自己的喜好切大小。
2.放油，五成热时，放入葱花，先煸炒一下，这样炒出来的面也有股葱花香
3.再放入已经泡过的香菇，鱿鱼，还有红肠煸炒出香味，加入盐，酱油，料酒，耗油，这些调料可根据自己的食用习惯来添加量
4.再放入小白菜，小炒一下，然后，迅速放入泡面翻炒，加入鸡精，料酒，即可关火
5.最后上成品图啦。。
