健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 新竹米粉120G | 瘦肉60G |
| 香菇四个相克食物 | 包菜半个相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 韭菜20G相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 生抽适量 |
| 盐适量 | |
台式炒米粉的做法
1.最棒主食材！
2.米粉用温水泡软，再用冷水浸泡备用！
3.香菇泡发切丝；肉切丝放入盐和油调味；鸡蛋煎成蛋饼切成丝；蔬菜都切成丝；
4.平底锅倒入适量的油，将肉放入炒片刻倒入适量的生抽翻炒片刻！
5.倒入香菇炒片刻，加入适量的水焖煮三分钟！
6.再放入所有蔬菜炒片刻！
7.再放入泡好的米粉炒片刻，再放少许生抽、盐调味；
8.最后放入鸡蛋搅拌均匀即可！
9.装盘食用！
