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水煎包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 22:03:05  阅读:5900+ 本站原创

健康功效

荠菜:利湿、清热、止血
白菜:除烦、利水、清热解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

荠菜400克相克食物白菜200克相克食物
花生油100克猪肉200克相克食物
香油30克50克
味极鲜80克 十三香30克
一颗相克食物

水煎包的做法

  • 1.面粉加入酵母水,搅拌均匀,揉成团放于温暖处发酵两个小时左右

  • 2.荠菜摘好后,洗干净控水

  • 3.把葱切成葱花

  • 4.把荠菜剁的碎碎的,剁时加盐,用手挤出水分放到盆里

  • 5.白菜也同样剁碎,挤出水份,放到盆里

  • 6.猪肉切小块,稍微一剁,放到盆里

  • 7.加入盐,味极鲜,花生油,十三香,香油拌均匀

  • 8.取出面团,切下一块揉光滑后,搓成条状

  • 9.切成大小均匀的小剂子

  • 10.用擀面杖擀成圆皮

  • 11.放入馅,用筷子压结实

  • 12.把它包成小包子,收好口

  • 13.电饼铛预热,加花生油

  • 14.包子先反过来放到电饼铛

  • 15.煎一会后再正过来煎一会,在电饼铛内加玉米淀粉调成的汁

  • 16.煎十分钟就可以出锅了,成品图

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