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肉粽子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 10:01:39  阅读:8523+ 本站原创

健康功效

黑米:明目、暖肝、健脾
五花肉:补肾、滋阴、益气
板栗:健脾、补肾、益气

食材用料

糯玉米适量黑米适量相克食物
五花肉适量板栗适量相克食物
大蒜适量相克食物黑芝麻适量相克食物
酱油适量蚝油适量
芝麻油适量 鸡精适量
适量 盐焗鸡调味粉适量

肉粽子的做法

  • 1.准备材料

  • 2.洗好粽叶、禾草

  • 3.准备糯玉米、黑米里面适当加点盐,玉米最好能泡一泡

  • 4.板栗,板栗是用煮好后晒干的板栗,敲好后用温水泡大概3个小时左右

  • 5.五花肉,肉切好后,里面要加黑芝麻、酱油、蚝油、芝麻油、鸡精、盐、盐焗鸡调味粉一起拌匀即可

  • 6.大蒜起到提味作用,使煮出来的粽子更香,不喜欢也可以不加

  • 7.以上材料准备好后就可以开始包粽子啦

  • 8.包好后的粽子,喜欢包三角粽也是可以的噢,主要看个人喜欢。

  • 9.已经煮熟的,香喷喷的非常好吃噢

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